2020.07.06
国際大会で金賞を受賞した高山市上宝町・和仁農園さんのお米「黄金の煌めき」で作られたパンケーキミックスでパンケーキを作りました!
岐阜県高山市上宝町で作られる和仁農園さんの「黄金の煌めき」。
国際大会で何度も金賞を受賞しているお米なんです。
その黄金の煌めきがパンケーキミックスになったと聞いて、
早速購入してみました!
グルテンフリーパンケーキが手軽に焼けて、とってもおいしい!
ミックス粉のうれしいところは、パッと作れるところ。
このパンケーキミックスの場合はオイルと豆乳で作れます!
定番のバター&メープルシロップ。
我が家ではパンケーキは朝ごはんに食べるので、
面倒な計量が少なくて済むミックス粉はありがたい存在。
お味は、もちふわで甘くておいしい!
他社のものより少し甘く感じるのは、お米の甘さっだったりするんだろうか?
バターだけでもとてもおいしくいただけました。
いや、むしろそのままでもおいしい!
息子は生ハムを乗せて食べていました。
原材料は米粉、てんさい糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)。
ということは、ドーナツとかカップケーキも作れるかも。
手軽にグルテンフリーメニューが作れるってうれしい!
ストックしておくと重宝しそうです。
それにプレゼントでも喜ばれそうですね^^
和仁農園のパンケーキミックスが買える所
和仁農園さんのパンケーキミックスは公式販売サイトから購入できる他、
和仁農園さんのカフェ&ショップ「和仁の蔵」でも購入できます!
また高山市にあるグリーンホテルの物産館、
飛騨市神岡町にあるセレクトショップ「ウレパコ」さんでも購入可能ですよー。